پلی وینیل پیرولیدون پلیمری آمورف با فرمول شیمیایی C6H9NO)n) است که از طریق پلیمریزاسیون رادیکالی مونومرهای 1- وینیل پیرولیدون تهیه می شود. پلی وینیل پیرولیدون به نامهای پوویدون یا پلی ویدون نیز شناخته می شود. پوویدون بصورت پودر و محلول آبی عرضه می گردد.
خصوصیات پلی وینیل پیرولیدون
- PVP در PH های مختلف پایدار است و پایداری حرارتی خوبی دارد.
- این پلیمر زیست تخریب پذیر نیست اما زیست سازگاری خوبی دارد.
- پلی وینیل پیرولیدون از لحاظ فیزیولوژی بی اثر است.
- پلی ویدون توانایی تشکیل کمپلکس با مواد دیگر را دارد.
موارد مصرف پلی وینیل پیرولیدون
- استفاده از پوویدون به عنوان استبلایزر و عامل غلظت دهنده در صنایع غذایی مطرح است.
- پلی وینیل پیرولیدون در زمینه هایی نظیر چسب سازی، صنعت نفت، رزین سازی و کشاورزی کاربرد دارد.
- پوویدون شبکه ای به عنوان عامل شفاف کننده در نوشیدنی ها و سرکه (حد مجاز در سرکه، حداکثر ppm 40) استفاده می شود.
- در خصوص محصولات رژیمی، مواد غذایی فاقد چربی یا کم چرب محتوی پوویدون مطرح شده اند. این مواد غذایی شامل محصولات لبنی، انواع سس ها، کیک ها و … می باشد.
- حلالیت عالی آن در آب و سایر حلال های رایج داروسازی باعث شده در اشکال مختلف دارویی نظیر شربت ها، قطره ها و محلول های تزریقی استفاده شود. خاصیت چسبندگی پوویدون آن را در قرص سازی (به صورت پودر) پرکاربرد ساخته است.
مشخصات محصول
نام اصلی: پلی وینیل پیرولیدون(مرک)
نام لاتین: Polyvinylpyrrolidone (PVP)
CAS No: 9003-39-8
Catalog No: 107443
نام های مترادف: Polyvidone, PVP, پولیویدون,
| اطلاعات تکمیلی محصول |
|---|
| فرمول شیمیایی | (C6H9NO)n |
|---|
| فرمول مولکولی | (C6H9NO)n |
| چگالی | 1.2 g/cm3 (20 °C) |
| دمای ذوب | 220 °C decomposes |
|---|
| شرایط نگهداری | Store at +15°C to +25°C. |
|---|
| گرید | Ph Eur,BP |
|---|
